DRENAJ SİSTEMLERİ EĞİTİMİ
Kurs İçeriği:
- Hijyenik drenaj sisteminin önemi
- Drenaj sistemlerinde hijyen riskleri
- Hijyenik drenaj sistemi tasarımı ve en iyi uygulamalar
- Drenaj sistemi için hijyenik tasarım risk yönetimi
- Drenaj sistemi temizliği
Detaylar:
Tarih: 21 Mayıs 2026
Saat: 10:00 - 12:00 sabah oturumu
Platform: Online
Eğitim ücreti: 600 TL (KDV Dahil)
Eğitim dokümanları: Eğitime katılım sertifikası ve katılımcı notları
Kayıt: Kayıt işlemleri için sayfanın alt kısmındaki iletişim formundan bize ulaşabilirsiniz.
Kurs Hakkında:
Drenaj sistemlerinin, yapılan birçok araştırmada Listeria başta olmak üzere çeşitli patojenler açısından önemli hijyen riskleri barındırdığı ortaya konmuştur. Tasarım, kurulum ve temizlik süreçlerinde risk yönetiminin etkin şekilde gerçekleştirilememesi, gıda endüstrisinde kritik öneme sahip bu patojenin gıda ürünlerine bulaşmasına zemin hazırlamaktadır.
Bu kapsamlı eğitimde; Listeria ve diğer patojenlerin barınma ve çoğalma imkanı bulamayacağı drenaj sistemlerini tasarım, kurulum ve temizlik bağlamında bütüncül bir yaklaşımla ele alacağız.